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Zöliakie: Allergie oder Unverträglichkeit?

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Streng genommen gibt es weder eine Allergie noch eine Intoleranz. Die Allergie ist unmittelbar, wir kommen mit dem Allergen in Kontakt und entwickeln sofort Symptome. Bei der Zöliakie handelt es sich um eine Autoimmunerkrankung (die eine[…]

25 Fakten über Reis

Geschätzte Lesezeit: 3 Minuten Reis ist ein gesundes und nahrhaftes Getreide und hat Eigenschaften, die ihn für jede Art von Diät oder Ernährungsbedarf ideal machen. Hier sind 25 Fakten über Reis, die Sie kennen sollten: 1. Reis ist eine Getreideart[…]