intolerancia al gluten

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julio 16, 2020

10 signos de intolerancia al gluten

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos La enfermedad celíaca afecta a aproximadamente una de cada 100 personas. Las personas con esta afección autoinmune no pueden digerir el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la[…]

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marzo 7, 2019

¿Hay gluten en las bebidas alcohólicas?

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos Las personas con enfermedad celíaca deben tener cuidado con lo que comen y beben. Muchos alimentos y bebidas contienen gluten, incluidas algunas bebidas alcohólicas. Las cervezas hechas con lúpulo y cebada están prohibidas para[…]

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octubre 18, 2018

¿Se puede perder peso con una dieta sin gluten?

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos Si tienes enfermedad celíaca, entonces no puedes comer gluten. Es peligroso para tu salud. Pero, ¿y el resto de nosotros? Es furor en estos días dejar el gluten. Reducir el gluten no es tan[…]