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América do Sul

12 mitos sobre a doença celíaca

Tempo de leitura estimado: 4 minutos A doença celíaca é uma doença digestiva caracterizada por uma resposta auto-imune ao glúten, uma proteína encontrada no centeio, cevada, trigo, triticale, e muitos outros grãos de cereais. A doença celíaca, se não for[…]