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juin 17, 2020

10 avantages d’un régime sans gluten

Temps de lecture estimé : 1 minute Les personnes atteintes de certaines conditions médicales ont de bonnes raisons d’éviter le gluten, mais un régime sans gluten peut également être bénéfique pour d’autres. Cependant, avant de commencer un régime sans gluten,[…]

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juin 10, 2020

Le gluten peut-il causer des problèmes chez les chiens ?

Temps de lecture estimé : 2 minutes Tout chien peut souffrir de maladie cœliaque ou d’intolérance au gluten. Cependant, il est plus fréquent dans les races telles que le Setter irlandais, le Samoyède et le Terrier irlandais à poil doux.[…]

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juin 3, 2020

Quelles sont les maladies auto-immunes ?

Temps de lecture estimé : 2 minutes Le système immunitaire de l’organisme vous protège des maladies et des infections. Mais si vous avez une maladie auto-immune, votre système immunitaire attaque accidentellement des cellules saines du corps. Les maladies auto-immunes peuvent[…]

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mai 21, 2020

Comment COVID-19 affecte-t-il les personnes atteintes de la maladie cœliaque ?

Temps de lecture estimé : 1 minute Les coronavirus sont une grande famille de virus qui peuvent provoquer des maladies chez les animaux ou les humains. Chez l’homme, plusieurs coronavirus sont connus de provoquer des infections respiratoires, du rhume à[…]

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avril 23, 2020

31 faits sur le blé

Temps de lecture estimé : 4 minutes Le blé est l’une des cultures céréalières les plus anciennes et les plus importantes. Voici 31 faits sur le blé que vous devriez connaître : 1. Le blé fait partie de la famille[…]

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mars 26, 2020

Quel est l’effet du gluten sur les bébés ?

Temps de lecture estimé : 1 minute La recherche suggère que l’introduction du gluten dans les premiers mois peut augmenter considérablement le risque de maladie cœliaque plus tard dans la vie. Cependant, il existe également des recherches suggérant que l’introduction[…]

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février 27, 2020

La maladie cœliaque apparaît-elle dans les tests génétiques ?

Temps de lecture estimé : 2 minutes Pourquoi faire un test génétique pour la maladie cœliaque ? Comme nous le savons, la maladie cœliaque est génétique et de nombreux médecins conseillent les tests génétiques. Les tests génétiques peuvent être utilisés[…]

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janvier 30, 2020

Le gluten est-il utilisé dans les cosmétiques ?

Temps de lecture estimé : 2 minutes La maladie cœliaque est une maladie qui empêche d’absorber les nutriments des aliments par l’intolérance à la gliadine, une glycoprotéine qui est présente dans le gluten de certains grains : le blé, l’avoine,[…]

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janvier 2, 2020

La surveillance médicale dans la maladie cœliaque

Temps de lecture estimé : 1 minute Il est absolument indispensable de passer des examens périodiques avec des spécialistes pour vérifier le bon état du patient. Certains symptômes, tels que l’anémie ferriprive, peuvent nécessiter un traitement. En outre, même après[…]

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décembre 5, 2019

10 conseils pour voyager sans gluten

Temps de lecture estimé : 3 minutes Peut-être cela vous effraie-t-il de partir en voyage si vous êtes cœliaque ou sensible au gluten. Mais vous n’avez pas à vous inquiéter. Si vous suivez ces 10 conseils, voyager sans gluten sera[…]