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La ricerca suggerisce che l’introduzione del glutine nei primi mesi di vita può aumentare significativamente il rischio di malattia celiaca in seguito. Tuttavia, ci sono studi che suggeriscono che l’introduzione del glutine troppo tardi aumenta il rischio di malattia celiaca. Non ci sono attualmente ricerche conclusive per determinare quando è il momento migliore per includere il glutine nella dieta per prevenire lo sviluppo della malattia celiaca. Assicurati di ottenere sempre il supporto del tuo pediatra o dietista in modo che tuo figlio riceva i nutrienti di cui ha bisogno.

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