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Un régime strict sans gluten tout au long de la vie est le seul moyen de gérer la maladie cœliaque.
Votre médecin peut vous référer à un diététicien, qui peut vous aider à planifier un régime sain sans gluten.
Une fois que vous retirez le gluten de votre alimentation, l’inflammation dans l’intestin grêle commence généralement à diminuer, généralement en quelques semaines, bien que vous puissiez commencer à vous sentir mieux en quelques jours. La guérison complète et la repousse des villosités peuvent prendre plusieurs mois à plusieurs années. La guérison dans l’intestin grêle a tendance à se produire plus rapidement chez les enfants que chez les adultes.
Si vous mangez accidentellement un produit contenant du gluten, vous pouvez ressentir des douleurs abdominales et de la diarrhée. Certaines personnes ne présentent aucun signe ou symptôme après avoir mangé du gluten, mais cela ne signifie pas qu’elles ne leur sont pas nocives. Même des traces de gluten dans votre alimentation peuvent être nocives, qu’elles causent ou non des signes ou des symptômes.
Si vous souhaitez en savoir les causes de la maladie cœliaque, consultez notre article sur ce sujet : Les causes de la maladie cœliaque.
[Photo d’Unsplash]
