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Quer siga ou não uma dieta sem glúten, deve considerar a celebração do Dia Internacional sem Glúten a 13 de Janeiro. O Dia Internacional sem Glúten foi organizado pela primeira vez em 2014 para sensibilizar a comunidade para os aspectos de uma dieta sem glúten.
Embora a dieta sem glúten se tenha tornado um hábito alimentar extravagante, é essencial para quem sofre de doença celíaca não consumir glúten, pois trata-se de uma doença auto-imune que afecta o intestino delgado ao consumir glúten.
Aqui estão algumas formas de celebrar o Dia Internacional sem Glúten:
1. Leia sobre toda a investigação científica que tem sido feita sobre este assunto e descubra as verdades e mentiras sobre a vida sem glúten.
2. Uma das formas mais bem sucedidas de celebrar este dia é comer alimentos sem glúten.
3. Partilhe com os seus amigos os alimentos sem glúten que fez e celebrem juntos.
4. Se houver alguém na sua vida que tenha uma dieta sem glúten, ligue-lhe e fale sobre os desafios da vida sem glúten.
[Foto de Pixabay]
