Tiempo de lectura estimado: 2 minutos
La enfermedad celíaca es una enfermedad que impide la absorción de nutrientes de los alimentos debido a la intolerancia a la gliadina, una glicoproteína que está presente en el gluten de ciertos cereales: trigo, avena, centeno y cebada. Aunque no se ha demostrado que los productos de higiene y cosmética con gluten puedan perjudicar a los celíacos, sí se han observado algunos casos de reacciones adversas, por lo que muchas marcas han comenzado a especificar si sus productos son libres de gluten.
Hay que aclarar que según los expertos la gliadina no es absorbida por la piel. Esta proteína sólo es perjudicial si se ingiere, por lo que no hay razón para que los celíacos tengan reacciones adversas si utilizan productos de higiene y cosméticos con gluten ya que aunque muchos de ellos se utilizan a diario y son de uso tópico, por lo que en principio se descarta cualquier tipo de peligro. Sin embargo, se han detectado casos de reacciones alérgicas o dermatitis de contacto en el caso de personas muy sensibles al gluten y para estos supuestos muchas marcas disponen de productos sin gluten, generalmente especificados en el envase aunque en caso de duda lo mejor es consultar al fabricante o distribuidor de la marca.
Los productos de cuidado corporal y los cosméticos suelen contener agentes hidratantes como el almidón, el aceite de germen de trigo y la avena, que en el caso de los cosméticos sin gluten se sustituyen por otros igualmente beneficiosos como la quinoa, el aceite de oliva, el coco o las semillas de algodón.
Higiene corporal: jabón, gel, champú y acondicionador
Si el temor no se genera por una reacción de contacto sino por una posible ingesta accidental, sobre todo cuando se trata de niños, lo mejor es utilizar marcas de higiene personal que hayan desarrollado líneas de productos sin gluten. En cualquier caso, el envase debe especificarlo.
Cosméticos: desde la crema hidratante hasta la barra de labios
Cuando se trata de productos cosméticos, las precauciones deben ser las mismas que para la higiene personal, aunque algunos afirman lo contrario por dos razones. Por un lado está la contaminación cruzada: si no se utilizan cremas sin gluten, hay que tomar precauciones al manipular alimentos. Por otro lado está la ingesta accidental, que si bien en el caso de las cremas faciales, de limpieza corporal y de desmaquillado no es del todo descabellada, en lo que se refiere a la barra de labios puede ser de hasta el 80% del producto.
Estas son las razones por las que algunos fabricantes de productos cosméticos, faciales y corporales (alrededor del 40%) han optado por crear líneas sin gluten.
Si deseas saber sobre las bebidas alcohólicas, consulta nuestro artículo sobre este tema: ¿Hay gluten en las bebidas alcohólicas?
[Foto de Unsplash]
