Приблизительное время прочтения: 2 минут
Если у вас глютеновая болезнь, вы не можете есть глютен. Это опасно для вашего здоровья. А как насчет остальных людей? Сейчас модно отказаться от глютена. Исключение глютена из своего рациона не так уж и плохо для людей, которые заставляют его чувствовать себя лучше, даже если у них нет целиакии.
Но исключить глютен только для того, чтобы похудеть? Может быть нет.
Желе Jelly Belly не содержит глютена. Крем не содержит глютена. Белый рис не содержит глютена. Если вы решите не есть глютен, но продолжите есть рафинированный сахар, злаки и много калорий, нет, вы не потеряете вес.
Исторически сложилось так, что люди без целиакии или непереносимости глютена теряли вес после безглютеновой диеты, потому что они отказались от нездоровой пищи. Но сегодня продукты без глютена присутствуют в большинстве городских районов и во многих пригородных районах. А многие заменители хлебобулочных изделий без глютена очень рафинированы и довольно богаты сахаром.
Если вы перейдете с нездоровой или высококалорийной диеты на основе глютена на нездоровую или высококалорийную диету без глютена, вы, вероятно, вообще не потеряете вес. Однако, если ваша цель – похудеть и у вас нет признаков или симптомов непереносимости глютена, возможно, это не лучший способ для этого. Но если вы хотите исключить глютен, потому что у вас есть симптомы, которые могут быть связаны с непереносимостью или чувствительностью к глютену, и вы хотите похудеть, это может быть отличным способом похудеть и в то же время чувствовать себя хорошо.
Узнайте, какие продукты и какой режим питания лучше всего подходят для вас. Если это без глютена, отлично! Если вам нужна помощь в подборе подходящего для вас плана, обратитесь к диетологу.
Если вы хотите узнать о дефиците питательных веществ, ознакомьтесь с нашей статьей на эту тему: Есть ли связь между дефицитом питательных веществ и глютеновой болезнью?
Если вы хотите узнать о безглютеновой диете, ознакомьтесь с нашей статьей на эту тему: 4 риска безглютеновой диеты.
[Фото с сайта Pixabay]
