Нажмите ESC для выхода

Содержит ли соя глютен?

Приблизительное время прочтения: 1 минута Чистая соя не содержит глютена. Но вы должны быть осторожны с продуктами, которые содержат сою в качестве основного ингредиента, потому что многие из этих продуктов также содержат ингредиенты содержащие глютен. Соя используется в таких пищевых[…]

9 преимуществ тапиоки

Приблизительное время прочтения: 2 минут Тапиока получают из корня маниоки. Тапиоковая мука, также известная как тапиоковый крахмал, часто используется в сочетании с другой безглютеновой мукой для выпечки. Тапиока не содержит глютена и идеально подходит для людей с глютеновой болезнью или[…]

Есть ли связь между болью в суставах и глютеновой болезнью?

Приблизительное время прочтения: 1 минута Боль в суставах и воспаление могут быть обычными симптомами у людей с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену. У людей с глютеновой болезнью глютен может вызвать повреждение слизистой оболочки тонкой кишки. Чувствительность к глютену может[…]

Есть ли связь между дефицитом питательных веществ и глютеновой болезнью?

Приблизительное время прочтения: 1 минута Люди, которые страдают глютеновой болезнью и не знают этого, и не соблюдают безглютеновую диету, испытывают дефицит витаминов и других питательных веществ из-за кишечной мальабсорбции: фолиевой кислоты, кальция, клетчатки, железа, магния, ниацина, рибофлавина, витамина А, витамина[…]

Есть ли связь между головной болью и глютеновой болезнью?

Приблизительное время прочтения: 1 минута Никто точно не знает, почему возникает головная боль но есть некоторые триггеры и факторы риска. Например, человек с семейным анамнезом головных болей имеет повышенный риск возникновения головной боли. Головная боль может развиваться постепенно или внезапно[…]

Международный день без глютена

Приблизительное время прочтения: 1 минута Соблюдаете ли вы безглютеновую диету или нет, вам следует подумать о праздновании Международного дня безглютеновой диеты 13 января. Международный день без глютена впервые был организован в 2014 году с целью повышения осведомленности общества об аспектах[…]

10 признаков непереносимости глютена

Приблизительное время прочтения: 2 минут Целиакия поражает примерно одного человека из 100. Люди с этим аутоиммунным заболеванием не могут переваривать глютен – белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. У других людей может быть непереносимость глютена, более легкая форма заболевания.[…]

Есть ли связь между акне и целиакией?

Приблизительное время прочтения: 1 минута Акне, распространенное воспалительное заболевание, имеет множество отягчающих факторов у людей любого возраста. Хотя факторы, усугубляющие акне, иногда неизвестны, особое внимание уделяется диете. Глютен, группа белков, содержащихся в пшенице и других зернах, является одним из таких[…]

Есть ли связь между бесплодием и глютеновой болезнью?

Приблизительное время прочтения: 2 минут Механизмы, с помощью которых нелеченная глютеновая болезнь может влиять на фертильность, не совсем понятны, но есть много разумных теорий. Плодородие Исследования показывают, что женщины с глютеновой болезнью не более подвержены проблемам с фертильностью, чем женщины[…]

4 риска безглютеновой диеты

Приблизительное время прочтения: 2 минут В последние годы безглютеновая еда стала модой, хотя раньше люди не знали, что такое глютен. Люди предпочитают есть без глютена по нескольким причинам: они хотят похудеть, почувствовать себя бодрее, у них целиакия и из-за неправильных[…]