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10 benefícios de uma dieta sem glúten

Tempo de leitura estimado: 1 minuto As pessoas com determinadas condições médicas têm boas razões para evitar o glúten, mas uma dieta sem glúten também pode ser benéfica para outras. No entanto, antes de iniciar uma dieta sem glúten, é[…]
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O glúten pode causar problemas em cães?

Tempo de leitura estimado: 2 minutos Qualquer cão pode sofrer de doença celíaca ou de intolerância ao glúten. No entanto, é mais comum em raças como o Irish Setter, Samoyed, e Irish Soft-coated Wheaten Terrier. Se um cão com doença[…]
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O que são doenças auto-imunes?

Tempo de leitura estimado: 2 minutos O sistema imunitário do corpo protege-o de doenças e infecções. Mas se tiver uma doença auto-imune, o seu sistema imunitário ataca acidentalmente as células saudáveis do corpo. As doenças auto-imunes podem afectar muitas partes[…]
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31 factos sobre o trigo

Tempo de leitura estimado: 4 minutos O trigo é uma das mais antigas e importantes culturas cerealíferas. Aqui estão 31 factos sobre o trigo que devem ser do seu conhecimento: 1. O trigo é um membro da família da erva[…]
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Qual é o efeito do glúten nos bebés?

Tempo de leitura estimado: 1 minuto A investigação sugere que a introdução de glúten nos primeiros meses pode aumentar grandemente o risco de doença celíaca mais tarde na vida. Contudo, há também investigações que sugerem que a introdução de glúten[…]
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A doença celíaca aparece em testes genéticos?

Tempo de leitura estimado: 2 minutos Como sabemos, a doença celíaca é genética, pelo que muitos médicos recomendam testes genéticos. Os testes genéticos podem ser usados para excluir a doença celíaca quando um paciente já está numa dieta sem glúten[…]
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O glúten é usado em cosméticos?

Tempo de leitura estimado: 2 minutos A doença celíaca é uma doença que impede a absorção de nutrientes dos alimentos devido à intolerância à gliadina, uma glicoproteína que está presente no glúten de certos cereais: trigo, aveia, centeio e cevada.[…]
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Supervisão médica na doença celíaca

Tempo de leitura estimado: 1 minuto É absolutamente essencial ir a revisões periódicas com especialistas para verificar o bom estado. Alguns sintomas, tais como a anemia por deficiência de ferro, podem necessitar de tratamento. Além disso, mesmo após a introdução[…]
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10 dicas para viagens sem glúten

Tempo de leitura estimado: 3 minutos Talvez o assuste fazer uma viagem se for celíaco ou sensível ao glúten. Mas não tem de se preocupar. Se seguir estas 10 dicas, viajar sem glúten será muito mais fácil. 1. Planeie a[…]
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