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doença celíaca

10 benefícios de uma dieta sem glúten

Tempo de leitura estimado: 1 minuto As pessoas com determinadas condições médicas têm boas razões para evitar o glúten, mas uma dieta sem glúten também pode ser benéfica para outras. No entanto, antes de iniciar uma dieta sem glúten, é[…]

O glúten pode causar problemas em cães?

Tempo de leitura estimado: 2 minutos Qualquer cão pode sofrer de doença celíaca ou de intolerância ao glúten. No entanto, é mais comum em raças como o Irish Setter, Samoyed, e Irish Soft-coated Wheaten Terrier. Se um cão com doença[…]

31 factos sobre o trigo

Tempo de leitura estimado: 4 minutos O trigo é uma das mais antigas e importantes culturas cerealíferas. Aqui estão 31 factos sobre o trigo que devem ser do seu conhecimento: 1. O trigo é um membro da família da erva[…]

Qual é o efeito do glúten nos bebés?

Tempo de leitura estimado: 1 minuto A investigação sugere que a introdução de glúten nos primeiros meses pode aumentar grandemente o risco de doença celíaca mais tarde na vida. Contudo, há também investigações que sugerem que a introdução de glúten[…]

A doença celíaca aparece em testes genéticos?

Tempo de leitura estimado: 2 minutos Como sabemos, a doença celíaca é genética, pelo que muitos médicos recomendam testes genéticos. Os testes genéticos podem ser usados para excluir a doença celíaca quando um paciente já está numa dieta sem glúten[…]

O glúten é usado em cosméticos?

Tempo de leitura estimado: 2 minutos A doença celíaca é uma doença que impede a absorção de nutrientes dos alimentos devido à intolerância à gliadina, uma glicoproteína que está presente no glúten de certos cereais: trigo, aveia, centeio e cevada.[…]

Supervisão médica na doença celíaca

Tempo de leitura estimado: 1 minuto É absolutamente essencial ir a revisões periódicas com especialistas para verificar o bom estado. Alguns sintomas, tais como a anemia por deficiência de ferro, podem necessitar de tratamento. Além disso, mesmo após a introdução[…]

Sintomas da doença celíaca

Tempo de leitura estimado: 2 minutoS Os sinais e sintomas da doença celíaca podem variar muito e são diferentes em crianças e adultos. Os sinais mais comuns para adultos são diarreia, fadiga, e perda de peso. Os adultos também podem[…]

Causas da doença celíaca

Tempo de leitura estimado: 1 minuto A investigação sugere que a doença celíaca só ocorre em pessoas que têm genes específicos. Estes genes são comuns e são transportados por cerca de um terço da população. As pessoas também têm de[…]