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Il dolore articolare e le infiammazione possono essere sintomi comuni nelle persone affette da malattia celiaca o sensibilità al glutine. Nelle persone affette da malattia celiaca, il glutine può causare danni al rivestimento dell’intestino tenue. La sensibilità al glutine può causare sintomi simili alla malattia celiaca, ma colpisce poco o nessun intestino tenue. Quando una persona affetta da malattia celiaca o sensibilità al glutine mangia glutine, il sistema immunitario provoca infiammazione. L’infiammazione può colpire gli organi e i tessuti molli del corpo. Il dolore alle articolazioni può essere costante e cronico o intermittente.
La diagnosi di malattia celiaca e la sensibilità al glutine viene effettuata con un esame del sangue per vedere gli anticorpi contro il glutine. In generale i livelli più elevati di alcuni anticorpi indicano che una persona ha la malattia celiaca o la sensibilità al glutine. In alcuni casi, può essere necessaria una biopsia dell’intestino tenue per confermare la diagnosi. È necessario consumare glutine prima della biopsia, per evitare di ottenere un risultato falso negativo.
L’unico trattamento per la malattia celiaca e la sensibilità al glutine è la dieta priva di glutine. Per alcune persone che hanno dolori articolari a causa del glutine possono migliorare entro poche settimane dalla rimozione del glutine dalla dieta. Per altri, potrebbe volerci un po’più di tempo e per molti il problema potrebbe non essere affatto dovuto al glutine.
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[Foto da Pixabay]
