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Les douleurs articulaires et l’inflammation peuvent être des symptômes courants chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten. Chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque, le gluten peut endommager la muqueuse de l’intestin grêle. La sensibilité au gluten peut provoquer des symptômes semblables à la maladie cœliaque, mais elle affecte moins ou pas du tout l’intestin grêle. Lorsqu’une personne atteinte de la maladie cœliaque ou sensible au gluten mange du gluten, le système immunitaire provoque une inflammation. L’inflammation peut affecter les organes et les tissus mous du corps. Les douleurs articulaires peuvent être constantes et chroniques ou intermittentes.
Le diagnostic de la maladie cœliaque et de la sensibilité au gluten se fait avec un test sanguin pour voir les anticorps contre le gluten. En général, des niveaux plus élevés de certains anticorps indiquent qu’une personne a la maladie cœliaque ou une sensibilité au gluten. Dans certains cas, une biopsie de l’intestin grêle peut être nécessaire pour confirmer le diagnostic. Il est nécessaire de consommer du gluten avant la biopsie, pour éviter d’obtenir un résultat faussement négatif.
Le seul traitement contre la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten est le régime sans gluten. Pour certaines personnes qui souffrent de douleurs articulaires dues au gluten, les symptômes peuvent s’améliorer en quelques semaines après l’élimination du gluten de l’alimentation. Pour d’autres, cela peut prendre un peu plus de temps, et pour beaucoup, le problème peut ne pas être dû au gluten.
Si vous souhaitez en savoir sur l’acné, consultez notre article sur ce sujet : Existe-t-il un lien entre l’acné et la maladie cœliaque ?
[Photo de Pixabay]
