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Le persone con determinate condizioni mediche hanno buone ragioni per evitare il glutine, ma una dieta priva di glutine può essere utile anche per gli altri. Tuttavia, prima di iniziare una dieta priva di glutine, è consigliabile parlare con un medico che ti dirà se questa dieta è giusta per te o meno, a seconda della tua storia medica.
Ecco 10 sorprendenti benefici dell’eliminazione del glutine dalla tua dieta:
1. Per gestire la malattia celiaca: Se ti è stata diagnosticata la malattia celiaca, il trattamento consiste nell’adottare una dieta rigorosa e priva di glutine.
2. Per controllare la dermatite erpetiforme: la dermatite erpetiforme è una forma di malattia celiaca che fa scattare il sistema immunitario ad attaccare la pelle, invece che l’intestino tenue. Una volta diagnosticata, le persone sono generalmente molto motivate a eliminare il glutine dalla loro dieta per evitare eruzioni cutanee.
3. Per ridurre i sintomi della sensibilità al glutine: a differenza della malattia celiaca e della dermatite erpetiforme, la sensibilità al glutine non è una malattia autoimmune. È più simile all’intolleranza al lattosio.
4. Per migliorare i livelli di colesterolo.
5. Promuovere la salute dell’apparato digerente.
6. Per aumentare i livelli di energia.
7. Mangiare più frutta e verdura perché sono tutte prive di glutine.
8. Per ridurre il rischio di malattie cardiache, alcuni tipi di cancro e diabete.
9. Per aiutare ad eliminare virus e germi, perché molti cibi che mangi ora contengono più antiossidanti, vitamine e minerali.
10. Migliorare la salute delle persone con sindrome dell’intestino irritabile e artrite.
Se vuoi sapere cosa succede nel corpo di un celiaco se mangia glutine, consulta il nostro articolo su questo argomento: Cosa succede quando un celiaco mangia il glutine?
[Foto da Pixabay]
