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Zöliakie betrifft etwa einen von 100 Menschen. Menschen mit dieser Autoimmunerkrankung können kein Gluten verdauen, ein Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste enthalten ist. Andere Menschen haben möglicherweise eine Glutenunverträglichkeit, eine mildere Form der Krankheit.

Obwohl sich der Dünndarm dieser Menschen nicht auf die gleiche Weise verschlechtert wie bei Menschen mit Zöliakie, können Menschen mit Glutenunverträglichkeit ähnliche Symptome aufweisen.

Wir wissen, dass Gluten eine entzündliche Wirkung hat und viele verschiedene Symptome verursacht, wie zum Beispiel die folgenden:

1. Aufblähen

Im Allgemeinen bezieht sich Blähungen auf das Gefühl, nach dem Essen einen aufgeblähten oder vollen Magen zu haben. Wenn Ihr Bauch regelmäßig geschwollen und schmerzhaft ist, insbesondere nach dem Verzehr glutenhaltiger Lebensmittel, suchen Sie einen Arzt auf. Dies ist das häufigste Symptom bei Menschen mit Glutenunverträglichkeit.

2. Bauchschmerzen

Obwohl es viele Gründe für Bauchbeschwerden gibt, können Sie eine nachteilige Reaktion auf Gluten haben, wenn Sie dieses Symptom häufig nach dem Verzehr glutenfreier Lebensmittel haben. Es wird empfohlen, ein Tagebuch über die Lebensmittel zu führen, die Sie essen.

3. Verstopfung und Durchfall

Probleme wie Gas, Durchfall und Verstopfung können auch auf eine Glutenunverträglichkeit hinweisen. Viele Menschen mit Glutenunverträglichkeit leiden regelmäßig an Durchfall, der zu größeren Problemen wie Dehydration und Müdigkeit führen kann.

4. Gehirnnebel

Viele Menschen mit Glutenunverträglichkeit haben Konzentrationsschwierigkeiten. Es kann zu Gedächtnisverlust kommen oder wenn beim Sprechen nicht die richtigen Wörter gefunden werden. Diese Reaktion kann im ersten Jahr einer glutenfreien Diät verbessert werden.

5. Kopfschmerzen

Menschen mit Glutenunverträglichkeit sind möglicherweise anfälliger für Migräne als Menschen ohne diese Erkrankung. Menschen berichten oft von Übelkeit, Empfindlichkeit gegenüber Licht und Ton.

6. Angst und/oder Depression

Diese Probleme hängen mit schweren Entzündungen, Nährstoffmängeln und Ungleichgewichten in der Darmflora zusammen, die alle auf Glutenexposition zurückzuführen sind. Wenn Sie die ganze Zeit ängstlich sind, gehen Sie sehr vorsichtig mit Ihrer Ernährung um.

7. Müdigkeit

Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit Glutenunverträglichkeit häufig keine Energie haben und Schwierigkeiten haben, den Tag zu überstehen.

8. Gewichtsverlust

Menschen mit Glutenunverträglichkeit können einen gewissen Gewichtsverlust bemerken. Oft können Menschen ihre Ernährung einschränken, weil sie Angst vor den Beschwerden haben, die nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel auftreten, und dies führt zu Gewichtsverlust.

9. Hautprobleme

Viele Menschen mit Glutenunverträglichkeit geben an, trockene Haut, juckende Hautausschläge, Akne, Ekzeme und Psoriasis zu haben. Es ist wichtig zu beachten, dass sich diese Hautprobleme von der Dermatitis herpetiformis unterscheiden, einer Erkrankung, die häufig bei Zöliakie auftritt.

10. Entzündung und Gelenkschmerzen

Es wurde gezeigt, dass Gluten einen Beitrag zu Gelenk- und Muskelschmerzen leistet, und Fibromyalgie ist stark mit einer Glutenunverträglichkeit verbunden. Viele Patienten mit rheumatoider Arthritis bemerken nach einer glutenfreien Diät eine Abnahme der Gelenkschmerzen.

Wenn Sie sich über Gluten informieren möchten, lesen Sie unseren Artikel zu diesem Thema: Was ist Gluten?

[Foto von Pixabay]