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La recherche suggère que l’introduction du gluten dans les premiers mois peut augmenter considérablement le risque de maladie cœliaque plus tard dans la vie. Cependant, il existe également des recherches suggérant que l’introduction du gluten trop tard augmente également le risque de maladie cœliaque. À l’heure actuelle, il n’y a pas de recherche concluante qui a permis de déterminer quand est le meilleur moment pour introduire le gluten dans l’alimentation pour prévenir le développement de la maladie cœliaque. Assurez-vous de toujours avoir le soutien de votre pédiatre ou diététicien pour vous assurer que votre bébé reçoit les nutriments dont il a besoin.
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