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La recherche suggère que la maladie cœliaque ne se produit que chez les individus qui ont des gènes particuliers. Ces gènes sont communs et sont transportés par environ un tiers de la population. Les individus doivent également manger des aliments contenant du gluten pour contracter la maladie cœliaque. Les chercheurs ne savent pas exactement ce qui déclenche la maladie cœliaque chez les personnes à risque qui mangent du gluten sur une longue période. Parfois, la maladie se propage dans les familles. Environ 10 à 20% des proches parents des personnes atteintes de la maladie cœliaque sont également touchés.

Vos chances de développer la maladie cœliaque augmentent lorsqu’il y a des modifications dans vos gènes ou variantes. Certaines variantes génétiques et d’autres facteurs, tels que les substances présentes dans votre environnement, peuvent entraîner la maladie cœliaque.

Si vous souhaitez en savoir quel est le traitement de la maladie cœliaque, consultez notre article sur ce sujet : Traitement de la maladie cœliaque.

[Photo de Pixabay]