Нажмите ESC для выхода

глютен

Содержит ли соя глютен?

Приблизительное время прочтения: 1 минута Чистая соя не содержит глютена. Но вы должны быть осторожны с продуктами, которые содержат сою в качестве основного ингредиента, потому что многие из этих продуктов также содержат ингредиенты содержащие глютен. Соя используется в таких пищевых[…]

Есть ли связь между болью в суставах и глютеновой болезнью?

Приблизительное время прочтения: 1 минута Боль в суставах и воспаление могут быть обычными симптомами у людей с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену. У людей с глютеновой болезнью глютен может вызвать повреждение слизистой оболочки тонкой кишки. Чувствительность к глютену может[…]

10 признаков непереносимости глютена

Приблизительное время прочтения: 2 минут Целиакия поражает примерно одного человека из 100. Люди с этим аутоиммунным заболеванием не могут переваривать глютен – белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. У других людей может быть непереносимость глютена, более легкая форма заболевания.[…]

Есть ли связь между акне и целиакией?

Приблизительное время прочтения: 1 минута Акне, распространенное воспалительное заболевание, имеет множество отягчающих факторов у людей любого возраста. Хотя факторы, усугубляющие акне, иногда неизвестны, особое внимание уделяется диете. Глютен, группа белков, содержащихся в пшенице и других зернах, является одним из таких[…]

Может ли глютен вызывать проблемы у собак?

Приблизительное время прочтения: 2 минут Любая собака может страдать целиакией или непереносимостью глютена. Однако чаще встречается у таких пород, как ирландский сеттер, самоед и мягкошерстный ирландский терьер. Если собака с глютеновой болезнью ест продукты, содержащие глютен, у нее будет иммунный[…]

Как COVID-19 влияет на людей с глютеновой болезнью?

Приблизительное время прочтения: 1 минута Коронавирусы – это большое семейство вирусов, которые могут вызывать заболевания у животных или людей. Известно, что у людей несколько коронавирусов вызывают респираторные инфекции, от простуды до более тяжелых заболеваний, таких как ближневосточный респираторный синдром (MERS)[…]

Какое влияние оказывает глютен на младенцев?

Приблизительное время прочтения: 1 минута Исследования показывают, что введение глютена в первые несколько месяцев жизни может значительно повысить риск развития глютеновой болезни в дальнейшем. Однако есть исследования, которые показывают, что слишком позднее введение глютена увеличивает риск глютеновой болезни. В настоящее[…]

Причины глютеновой болезни

Приблизительное время прочтения: 1 минута Исследования показывают, что глютеновая болезнь встречается только у людей с определенными генами. Эти гены распространены и носят около трети населения. Людям также следует есть продукты, содержащие глютен, чтобы заболеть глютеновой болезнью. Исследователи не знают точно,[…]

Целиакия: аллергия или непереносимость?

Приблизительное время прочтения: 1 минута Строго говоря, это и не аллергия и не непереносимость. Аллергия возникает немедленно, мы контактируем с аллергеном, и у нас сразу же появляются симптомы. Фактически, целиакия – это аутоиммунное заболевание (оно вызывает иммунный ответ против самого[…]

Добавки, содержащие глютен

Приблизительное время прочтения: 2 минут Когда вы переходите на безглютеновую диету, изучение всех скрытых источников глютена в обработанных пищевых продуктах может стать проблемой. Эти ингредиенты могут иметь простые неопределенные названия, например, мука или пищевой крахмал. Если у вас целиакия или[…]