Целиакия: аллергия или непереносимость?
Приблизительное время прочтения: 1 минута
Строго говоря, это и не аллергия и не непереносимость. Аллергия возникает немедленно, мы контактируем с аллергеном, и у нас сразу же появляются симптомы. Фактически, целиакия – это аутоиммунное заболевание (оно вызывает иммунный ответ против самого[…]