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glutenfreien

9 Vorteile von Tapioka

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Tapioka wird aus der Wurzel der Maniokpflanze gewonnen. Tapiokamehl, auch als Tapiokastärke bekannt, wird häufig in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlen für Gebäck verwendet. Tapioka ist glutenfrei und ideal für Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit. Tapioka[…]

Gibt es einen Zusammenhang zwischen Kopfschmerzen und Zöliakie?

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Niemand weiß genau, warum Kopfschmerzen auftreten, aber es gibt einige Auslöser und Risikofaktoren. Beispielsweise hat eine Person mit familiären Kopfschmerzen ein erhöhtes Risiko für Kopfschmerzen. Die Kopfschmerzen können sich allmählich oder plötzlich entwickeln und von weniger[…]

4 Risiken einer glutenfreien Ernährung

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Glutenfreies Essen ist in den letzten Jahren zu einem Trend geworden, obwohl die Menschen vorher nicht genau wussten, was Gluten ist. Menschen entscheiden sich aus mehreren Gründen dafür, glutenfrei zu essen: Sie möchten abnehmen, sich energetischer[…]

10 Vorteile einer glutenfreien Ernährung

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Menschen mit bestimmten Erkrankungen haben gute Gründe, Gluten zu vermeiden, aber eine glutenfreie Ernährung kann auch für andere von Vorteil sein. Bevor Sie jedoch eine glutenfreie Diät beginnen, ist es ratsam, mit einem Arzt zu sprechen,[…]

Behandlung der Zöliakie

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Eine strenge, lebenslange glutenfreie Diät ist die einzige Möglichkeit, die Zöliakie in den Griff zu bekommen. Ihr Arzt kann Sie an einen Ernährungsberater verweisen, der Sie bei der Einführung einer gesunden glutenfreien Ernährung unterstützt. Sobald Sie[…]