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Krankheit

Wird Gluten in Kosmetika verwendet?

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Zöliakie ist eine Krankheit, die die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung aufgrund einer Unverträglichkeit gegenüber Gliadin verhindert, einem Glykoprotein, das im Gluten bestimmter Getreidearten enthalten ist: Weizen, Hafer, Roggen und Gerste. Obwohl nicht nachgewiesen wurde,[…]

Wie häufig ist die Zöliakie?

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Zöliakie ist eigentlich eine häufige Krankheit, aber wir wissen das nicht, weil so viele Menschen, die sie haben, nicht diagnostiziert werden. Zöliakie ist eine genetische Krankheit, d. h. man muss die “richtigen” Gene haben, um sie[…]

20 Fakten über Zöliakie

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Zöliakie ist eine langfristige Verdauungs- und Immunerkrankung, die den Dünndarm betrifft. Die Krankheit wird durch den Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln ausgelöst. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Hier sind 20 Fakten[…]