salute

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Agosto 21, 2020

9 benefici della tapioca

Tempo di lettura stimato: 2 minuti La tapioca si ottiene dalla radice della pianta della manioca. La farina di tapioca, nota anche come amido di tapioca, viene spesso utilizzata in combinazione con altre farine senza glutine per i dolci. La[…]

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Giugno 19, 2020

10 benefici di una dieta senza glutine

Tempo di lettura stimato: 1 minuto Le persone con determinate condizioni mediche hanno buone ragioni per evitare il glutine, ma una dieta priva di glutine può essere utile anche per gli altri. Tuttavia, prima di iniziare una dieta priva di[…]

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Giugno 12, 2020

Il glutine può causare problemi nei cani?

Tempo di lettura stimato: 2 minuti Qualsiasi cane può soffrire di malattia celiaca o intolleranza al glutine. Tuttavia, è più comune in razze come il setter irlandese, il samoiedo e il terrier irlandese dai capelli morbidi. Se un cane celiaco[…]

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Maggio 29, 2020

In che modo COVID-19 influisce sulle persone affette da la malattia celiaca?

Tempo di lettura stimato: 1 minuto I coronavirus sono una grande famiglia di virus che possono causare malattie negli animali o nell’uomo. Negli esseri umani, diversi coronavirus sono noti per causare infezioni respiratorie, dal comune raffreddore a malattie più gravi,[…]

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Maggio 1, 2020

31 fatti sul grano

Tempo di lettura stimato: 4 minuti Il grano è una delle più antiche e importanti colture di cereali. Ecco 31 fatti sul grano che dovresti conoscere: 1. Il grano è un membro della famiglia delle graminacee ampiamente coltivato per i[…]

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Gennaio 10, 2020

La sorveglianza medica nella malattia celiaca

Tempo di lettura stimato: 1 minuto È assolutamente essenziale sottoporsi a controlli regolari con specialisti per verificare il proprio stato di salute. Alcuni sintomi, come l’anemia da carenza di ferro, possono richiedere un trattamento. Inoltre, anche dopo l’introduzione della dieta,[…]

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Giugno 28, 2019

25 fatti sul riso

Tempo di lettura stimato: 3 minuti Il riso è un cereale sano e nutriente e ha qualità che lo rendono ideale in qualsiasi tipo di dieta o esigenza nutrizionale. Ecco 25 fatti sul riso che dovresti conoscere: 1. Il riso[…]

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Ottobre 19, 2018

Si può perdere peso con la dieta senza glutine?

Tempo di lettura stimato: 2 minuti Se hai la malattia celiaca, non puoi mangiare il glutine. È pericoloso per la salute. Ma per il resto delle persone? Ormai è di moda rinunciare al glutine. Eliminare il glutine dalla dieta non[…]

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Giugno 29, 2018

Cosa è la malattia celiaca?

Tempo di lettura stimato: 1 minuto La malattia celiaca è una grave malattia autoimmune che può manifestarsi in soggetti geneticamente predisposti, dove il consumo di glutine porta a danni all’intestino tenue. Si stima che 1 persona su 100 nel mondo[…]