Press ESC to close

semințe

Toate articolele

31 lucruri despre grâu

Timp estimat de citire: 4 minute Grâul este una dintre cele mai vechi și mai importante culturi de cereale. Iată 31 de lucruri despre grâu pe care ar trebui să le cunoști: 1. Grâul este un membru al familiei de[…]
Toate articolele

Ce este glutenul?

Timp estimat de citire: 2 minute Glutenul este o glicoproteină care acționează ca un element aglutinant, emulsificator și gelifiant, care funcționează în mod eficient ca un element structural deoarece leagă moleculele de apă și reține gazele în timpul fermentației în[…]
Page 1 of 1