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4 Risiken einer glutenfreien Ernährung

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Glutenfreies Essen ist in den letzten Jahren zu einem Trend geworden, obwohl die Menschen vorher nicht genau wussten, was Gluten ist. Menschen entscheiden sich aus mehreren Gründen dafür, glutenfrei zu essen: Sie möchten abnehmen, sich energetischer[…]

10 Vorteile einer glutenfreien Ernährung

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Menschen mit bestimmten Erkrankungen haben gute Gründe, Gluten zu vermeiden, aber eine glutenfreie Ernährung kann auch für andere von Vorteil sein. Bevor Sie jedoch eine glutenfreie Diät beginnen, ist es ratsam, mit einem Arzt zu sprechen,[…]

20 Fakten über Zöliakie

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Zöliakie ist eine langfristige Verdauungs- und Immunerkrankung, die den Dünndarm betrifft. Die Krankheit wird durch den Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln ausgelöst. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Hier sind 20 Fakten[…]