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Zoliakie

20 Fakten über Zöliakie

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Zöliakie ist eine langfristige Verdauungs- und Immunerkrankung, die den Dünndarm betrifft. Die Krankheit wird durch den Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln ausgelöst. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Hier sind 20 Fakten[…]

Was ist Zöliakie?

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Zöliakie ist eine schwerwiegende Autoimmunerkrankung, die bei genetisch veranlagten Personen auftreten kann und bei der der Verzehr von Gluten zu einer Schädigung des Dünndarms führt. Man schätzt, dass weltweit 1 von 100 Menschen von dieser Krankheit[…]