ворсинок

Приблизительное время прочтения: 2 минут Для большинства людей есть пшеницу – не проблема. Но у людей с глютеновой болезнью даже небольшая частица глютена может вызвать ряд болезненных реакций, которые могут сохраняться в течение нескольких дней после этого. Воздействие глютена –[…]

Приблизительное время прочтения: 1 минута Целиакия – серьезное аутоиммунное заболевание, которое может возникать у людей с генетической предрасположенностью, когда потребление глютена приводит к повреждению тонкой кишки. По оценкам, этим заболеванием страдает каждый 100 человек в мире. Два с половиной миллиона[…]