аллергия

Приблизительное время прочтения: 1 минута Строго говоря, это и не аллергия и не непереносимость. Аллергия возникает немедленно, мы контактируем с аллергеном, и у нас сразу же появляются симптомы. Фактически, целиакия – это аутоиммунное заболевание (оно вызывает иммунный ответ против самого[…]

Приблизительное время прочтения: 2 минут Перекрестное заражение может произойти с самым маленьким кусочком хлеба или с небольшим количеством мучного порошка на кухне без глютена. Если у вас серьезная аллергия на глютен или повышенная чувствительность, у вас могут возникнуть побочные эффекты[…]