В чем разница между безглютеновой и обычной пищей?
Приблизительное время прочтения: 1 минута
«Классические» продукты с глютеном, кажется, имеют лучший пищевой профиль по сравнению с продуктами без глютена. В среднем последние содержат больше жиров и углеводов и меньше клетчатки, чем те, которые содержат глютен.
Кроме того, если безглютеновая[…]