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O que acontece quando um celíaco come glúten?

Tempo de leitura estimado: 2 minutos Para a maioria das pessoas, comer trigo não é grande coisa. Mas para as pessoas com doença celíaca, mesmo uma pequena partícula de glúten pode causar uma série de reacções dolorosas que podem persistir[…]

¿Qué es la enfermedad celíaca?

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune grave que puede ocurrir en personas genéticamente predispuestas donde la ingestión de gluten provoca daños en el intestino delgado. Se estima que afecta a 1 de cada[…]