dieta sin gluten

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agosto 20, 2020

9 beneficios de la tapioca

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos La tapioca se obtiene de la raíz de la planta de yuca. La harina de tapioca, también conocida como almidón de tapioca, a menudo se usa en combinación con otras harinas sin gluten para[…]

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enero 10, 2019

Tratamiento de la enfermedad celíaca

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto Una dieta estricta sin gluten para toda la vida es la única forma de controlar la enfermedad celíaca. Tu médico te puede derivar a un dietista, que puede ayudarte a planificar una dieta saludable[…]

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diciembre 13, 2018

¿Hay que comer gluten antes de un análisis de sangre?

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto Si aún no tienes una dieta sin gluten, continúa comiendo una dieta normal que incluya gluten. Si has estado en una dieta sin gluten durante algunas semanas o más, debes comenzar un “desafío con[…]

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octubre 18, 2018

¿Se puede perder peso con una dieta sin gluten?

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos Si tienes enfermedad celíaca, entonces no puedes comer gluten. Es peligroso para tu salud. Pero, ¿y el resto de nosotros? Es furor en estos días dejar el gluten. Reducir el gluten no es tan[…]

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septiembre 20, 2018

20 datos sobre la enfermedad celíaca

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo e inmunitario de larga duración que afecta al intestino delgado. Comer alimentos que contienen gluten provoca la enfermedad. El gluten es una proteína que se encuentra en[…]