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Kalzium

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Gibt es einen Zusammenhang zwischen Nährstoffmangel und Zöliakie?

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Menschen, die an Zöliakie leiden und dies nicht wissen und sich nicht glutenfrei ernähren, haben aufgrund einer Darm-Malabsorption einen Mangel an Vitaminen und anderen Nährstoffen: Kalzium, Ballaststoffe, Folsäure, Eisen, Magnesium, Niacin, Riboflavin, Vitamin A. , Vitamin[…]
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4 Risiken einer glutenfreien Ernährung

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Glutenfreies Essen ist in den letzten Jahren zu einem Trend geworden, obwohl die Menschen vorher nicht genau wussten, was Gluten ist. Menschen entscheiden sich aus mehreren Gründen dafür, glutenfrei zu essen: Sie möchten abnehmen, sich energetischer[…]
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Was passiert, wenn eine Zöliakie-Patientin Gluten isst?

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Für die meisten Menschen ist der Verzehr von Weizen keine große Sache. Bei Menschen mit Zöliakie kann jedoch schon ein kleines Teilchen Gluten eine Reihe von schmerzhaften Reaktionen hervorrufen, die noch Tage danach anhalten können. Die[…]
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25 Fakten über Reis

Geschätzte Lesezeit: 3 Minuten Reis ist ein gesundes und nahrhaftes Getreide und hat Eigenschaften, die ihn für jede Art von Diät oder Ernährungsbedarf ideal machen. Hier sind 25 Fakten über Reis, die Sie kennen sollten: 1. Reis ist eine Getreideart[…]
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Behandlung der Zöliakie

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Eine strenge, lebenslange glutenfreie Diät ist die einzige Möglichkeit, die Zöliakie in den Griff zu bekommen. Ihr Arzt kann Sie an einen Ernährungsberater verweisen, der Sie bei der Einführung einer gesunden glutenfreien Ernährung unterstützt. Sobald Sie[…]
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