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Lebensmitteln

Gibt es einen Zusammenhang zwischen Nährstoffmangel und Zöliakie?

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Menschen, die an Zöliakie leiden und dies nicht wissen und sich nicht glutenfrei ernähren, haben aufgrund einer Darm-Malabsorption einen Mangel an Vitaminen und anderen Nährstoffen: Kalzium, Ballaststoffe, Folsäure, Eisen, Magnesium, Niacin, Riboflavin, Vitamin A. , Vitamin[…]

10 Tipps für glutenfreies Reisen

Geschätzte Lesezeit: 3 Minuten Vielleicht macht es Ihnen Angst, eine Reise zu unternehmen, wenn Sie Zöliakie haben oder empfindlich auf Gluten reagieren. Aber Sie müssen sich keine Sorgen machen. Wenn Sie diese 10 Tipps befolgen, wird das Reisen ohne Gluten[…]

Ist Gluten in alkoholischen Getränken enthalten?

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Menschen mit Zöliakie müssen vorsichtig sein, was sie essen und trinken. Viele Lebensmittel und Getränke enthalten Gluten, auch einige alkoholische Getränke. Biere, die mit Hopfen und Gerste hergestellt werden, sind für Menschen mit Zöliakie nicht zu[…]

Kann man mit einer glutenfreien Diät abnehmen?

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Wenn Sie an Zöliakie leiden, dürfen Sie kein Gluten essen. Es ist gefährlich für Ihre Gesundheit. Aber was ist mit allen anderen? Heutzutage ist es der letzte Schrei, auf Gluten zu verzichten. Der Verzicht auf Gluten[…]

Versteckte Quellen von Gluten

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Gluten ist in Weizen, Roggen, Gerste und anderen Lebensmitteln enthalten, die aus diesen Körnern hergestellt werden. Es kann besonders schwierig sein, Weizen zu meiden, da Sie daher alle mit Weizen hergestellten Mehle und Zutaten meiden sollten.[…]