régime sans gluten

Tous les articles

août 19, 2020

9 avantages du tapioca

Temps de lecture estimé : 2 minutes Le tapioca est obtenu à partir de la racine de la plante de manioc. La farine de tapioca, également connue sous le nom d’amidon de tapioca, est souvent utilisée en combinaison avec d’autres[…]

Tous les articles

janvier 3, 2019

Traitement de la maladie cœliaque

Temps de lecture estimé : 1 minute Un régime strict sans gluten tout au long de la vie est le seul moyen de gérer la maladie cœliaque. Votre médecin peut vous référer à un diététicien, qui peut vous aider à[…]

Tous les articles

décembre 6, 2018

Faut-il manger du gluten avant une prise de sang ?

Temps de lecture estimé : 1 minute Si vous ne suivez pas encore de régime sans gluten, continuez à suivre un régime alimentaire normal, y compris le gluten. Si vous suivez un régime sans gluten depuis quelques semaines ou plus,[…]

Tous les articles

septembre 13, 2018

20 faits sur la maladie cœliaque

Temps de lecture estimé : 2 minutes La maladie cœliaque est un trouble digestif et immunitaire à long terme qui affecte l’intestin grêle. La consommation d’aliments contenant du gluten est à l’origine de la maladie. Le gluten est une protéine[…]