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mai 21, 2020

Comment COVID-19 affecte-t-il les personnes atteintes de la maladie cœliaque ?

Temps de lecture estimé : 1 minute Les coronavirus sont une grande famille de virus qui peuvent provoquer des maladies chez les animaux ou les humains. Chez l’homme, plusieurs coronavirus sont connus de provoquer des infections respiratoires, du rhume à[…]

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mai 23, 2019

La maladie cœliaque est-elle fréquente ?

Temps de lecture estimé : 2 minutes La maladie cœliaque est en fait une affection assez courante, mais vous ne réalisez pas nécessairement à quel point c’est courant, car beaucoup de gens qui en sont atteints n’ont pas été diagnostiqués.[…]

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mars 28, 2019

Quelle est la gravité de la contamination croisée pour la maladie cœliaque ?

Temps de lecture estimé : 2 minutes Une contamination croisée peut se produire avec la moindre miette de pain ou un peu de poussière de farine dans votre cuisine sans gluten. Si votre allergie au gluten ou votre sensibilité est[…]