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agosto 13, 2020

¿Existe un vínculo entre el dolor articular y la enfermedad celíaca?

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto ¿Existe un vínculo entre el dolor articular y la enfermedad celíaca? El dolor articular y la inflamación pueden ser síntomas comunes en las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. En las personas[…]

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junio 11, 2020

¿Puede el gluten causar problemas en los perros?

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos Cualquier perro puede sufrir de enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Sin embargo, es más común en razas como el Setter irlandés, Samoyedo y Terrier irlandés de manto suave. Si un perro con enfermedad[…]

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enero 9, 2020

La supervisión médica en la enfermedad celíaca

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto Es absolutamente esencial tener chequeos regulares con especialistas para verificar tu condición. Algunos síntomas, como la anemia por deficiencia de hierro, pueden requerir tratamiento. Además, incluso después de la introducción de la dieta, se[…]

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noviembre 14, 2019

Los síntomas de la enfermedad celíaca

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos Los signos y síntomas de la enfermedad celíaca pueden variar mucho y son diferentes en niños y adultos. Los signos más comunes para los adultos son diarrea, fatiga y pérdida de peso. Los adultos[…]

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septiembre 19, 2019

12 mitos sobre la enfermedad celíaca

Tiempo de lectura estimado: 4 minutos La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo caracterizado por una respuesta autoinmune al gluten, una proteína que se encuentra en el centeno, la cebada, el trigo, el triticale y muchos otros cereales. La enfermedad[…]

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agosto 22, 2019

¿Qué ocurre cuando un celíaco come gluten?

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos Para la mayoría de las personas, comer trigo no es gran cosa. Pero para las personas con enfermedad celíaca, incluso una pequeña partícula de gluten puede causar una cascada de reacciones dolorosas que pueden[…]

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julio 25, 2019

La enfermedad celíaca: alergia o intolerancia?

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto Estrictamente hablando, no es ni alergia ni intolerancia. La alergia es inmediata, estamos en contacto con el alergeno e inmediatamente desarrollamos síntomas. De hecho, la enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune (genera una respuesta[…]

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enero 10, 2019

Tratamiento de la enfermedad celíaca

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto Una dieta estricta sin gluten para toda la vida es la única forma de controlar la enfermedad celíaca. Tu médico te puede derivar a un dietista, que puede ayudarte a planificar una dieta saludable[…]

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diciembre 13, 2018

¿Hay que comer gluten antes de un análisis de sangre?

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto Si aún no tienes una dieta sin gluten, continúa comiendo una dieta normal que incluya gluten. Si has estado en una dieta sin gluten durante algunas semanas o más, debes comenzar un “desafío con[…]

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noviembre 15, 2018

¿Se puede tener el gen celíaco y no tener la enfermedad celíaca?

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto Se estima que 1/3 de la población tiene al menos uno de los genes asociados con la enfermedad celíaca, pero la mayoría nunca desarrolla la enfermedad, por lo que es muy probable que tampoco[…]