Unvertraglichkeit

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Juli 12, 2020

Gibt es einen Zusammenhang zwischen Akne und Zöliakie?

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Akne, eine häufige entzündliche Erkrankung, hat bei Menschen jeden Alters viele erschwerende Faktoren. Obwohl die Faktoren, die Akne verschlimmern, manchmal unbekannt sind, liegt ein besonderer Schwerpunkt auf der Ernährung. Gluten, eine Gruppe von Proteinen, die in[…]

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Februar 9, 2020

Wird Gluten in Kosmetika verwendet?

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten Zöliakie ist eine Krankheit, die die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung aufgrund einer Unverträglichkeit gegenüber Gliadin verhindert, einem Glykoprotein, das im Gluten bestimmter Getreidearten enthalten ist: Weizen, Hafer, Roggen und Gerste. Obwohl nicht nachgewiesen wurde,[…]

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September 22, 2019

12 mythen über Zöliakie

Geschätzte Lesezeit: 4 Minuten Zöliakie ist eine Verdauungsstörung, die durch eine Autoimmunreaktion auf Gluten gekennzeichnet ist, ein Protein, das in Roggen, Gerste, Weizen, Triticale und vielen anderen Getreidesorten vorkommt. Bleibt die Zöliakie unbehandelt, kann sie eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen,[…]

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Juli 28, 2019

Zöliakie: Allergie oder Unverträglichkeit?

Geschätzte Lesezeit: 1 Minute Streng genommen gibt es weder eine Allergie noch eine Intoleranz. Die Allergie ist unmittelbar, wir kommen mit dem Allergen in Kontakt und entwickeln sofort Symptome. Bei der Zöliakie handelt es sich um eine Autoimmunerkrankung (die eine[…]