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La soia contiene glutine?

Tempo di lettura stimato: 1 minuto La soia pura non contiene glutine. Devi stare attento con i prodotti che contengono soia come ingrediente principale, poiché molti di questi prodotti includono anche ingredienti senza glutine. La soia è utilizzata come ingrediente[…]
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4 rischi di una dieta senza glutine

Tempo di lettura stimato: 2 minuti Mangiare senza glutine è diventato una moda negli ultimi anni, anche se le persone non sapevano esattamente cosa fosse il glutine prima. Le persone scelgono di mangiare senza glutine per diversi motivi: vogliono perdere[…]
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La sorveglianza medica nella malattia celiaca

Tempo di lettura stimato: 1 minuto È assolutamente essenziale sottoporsi a controlli regolari con specialisti per verificare il proprio stato di salute. Alcuni sintomi, come l’anemia da carenza di ferro, possono richiedere un trattamento. Inoltre, anche dopo l’introduzione della dieta,[…]
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10 consigli per viaggiare senza glutine

Tempo di lettura stimato: 3 minuti Forse vi spaventa fare un viaggio se siete celiaci o sensibili al glutine. Ma non dovete preoccuparvi. Se segui questi 10 consigli, viaggiare senza glutine sarà molto più facile. 1. Organizza il tuo cibo[…]
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Additivi contenenti glutine

Tempo di lettura stimato: 2 minuti Quando inizi una dieta priva di glutine, imparare tutte le fonti nascoste di glutine negli alimenti trasformati può essere una sfida. Questi ingredienti possono avere nomi semplici e vaghi, come farina o amido alimentare.[…]
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