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juin 17, 2020

10 avantages d’un régime sans gluten

Temps de lecture estimé : 1 minute Les personnes atteintes de certaines conditions médicales ont de bonnes raisons d’éviter le gluten, mais un régime sans gluten peut également être bénéfique pour d’autres. Cependant, avant de commencer un régime sans gluten,[…]

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février 28, 2019

Les boissons alcoolisées contiennent-elles du gluten ?

Temps de lecture estimé : 2 minutes Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent faire attention à ce qu’elles mangent et boivent. De nombreux aliments et boissons contiennent du gluten, y compris certaines boissons alcoolisées. Les bières à base[…]

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janvier 31, 2019

Quelle est la différence entre les aliments sans gluten et les aliments ordinaires ?

Temps de lecture estimé : 1 minute Les produits « classiques », avec gluten, semblent avoir un meilleur profil nutritionnel que les produits sans gluten. Les produits sans gluten sont plus riches en graisses et en glucides et moins riches[…]