Press ESC to close

gluten

Toate articolele

31 lucruri despre grâu

Timp estimat de citire: 4 minute Grâul este una dintre cele mai vechi și mai importante culturi de cereale. Iată 31 de lucruri despre grâu pe care ar trebui să le cunoști: 1. Grâul este un membru al familiei de[…]
Toate articolele

Care este efectul glutenului asupra bebelușilor?

Timp estimat de citire: 1 minut Cercetările sugerează că introducerea glutenului în primele câteva luni de viaţă poate crește considerabil riscul de boală celiacă mai târziu. Cu toate acestea, există și studii care sugerează că introducerea glutenului prea târziu crește[…]
Toate articolele

Boala celiacă apare la testele genetice?

Timp estimat de citire: 2 minute După cum știm, boala celiacă este genetică, astfel încât mulți medici recomandă testarea genetică. Testarea genetică poate fi utilizată pentru a exclude boala celiacă atunci când un pacient urmează deja o dietă fără gluten[…]
Toate articolele

Se folosește glutenul în produsele cosmetice?

Timp estimat de citire: 2 minute Boala celiacă este o boală care împiedică absorbţia substanţelor nutritive din alimente din cauza intoleranței la gliadină, o glicoproteină care este prezentă în glutenul anumitor cereale: grâu, ovăz, secară și orz. Deși nu a[…]
Toate articolele

10 sfaturi pentru vacanțe fără gluten

Timp estimat de citire: 3 minute Poate că te sperie să pleci într-o călătorie dacă ești celiac sau sensibil la gluten. Dar nu trebuie să îți faci griji. Dacă urmezi aceste 10 sfaturi, călătoriile fără gluten vor fi mult mai[…]
Toate articolele

Simptomele bolii celiace

Timp estimat de citire: 2 minute Semnele și simptomele bolii celiace pot varia foarte mult și sunt diferite la copii și adulți. Cele mai frecvente semne pentru adulți sunt diareea, oboseala și pierderea în greutate. Adulții pot avea, de asemenea,[…]
Toate articolele

Cauzele bolii celiace

Timp estimat de citire: 1 minut Cercetările sugerează că boala celiacă apare numai la persoanele care au gene specifice. Aceste gene sunt comune și sunt purtate de aproximativ o treime din populație. Persoanele trebuie, de asemenea, să mănânce alimente care[…]
Toate articolele

12 mituri despre boala celiacă

Timp estimat de citire: 4 minute Boala celiacă este o tulburare digestivă caracterizată de un răspuns autoimun la gluten, o proteină care se găsește în secară, orz, grâu, triticale și multe alte cereale. Boala celiacă, dacă nu este tratată, poate[…]
Toate articolele

Boala celiacă: alergie sau intoleranță?

Timp estimat de citire: 1 minut Strict vorbind, nu este nici alergie, nici intoleranță. Alergia este imediată, suntem în contact cu alergenul și dezvoltăm imediat simptome. De fapt, boala celiacă este o boală autoimună (generează un răspuns imun împotriva organismului[…]
Previous Page 2 of 3 Next