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Marzo 11, 2022

Existe uma ligação entre deficiências de nutrientes e doença celíaca?

Tempo de leitura estimado: 1 minuto As pessoas que sofrem de doença celíaca e não sabem disso, e não seguem uma dieta sem glúten, são deficientes em vitaminas e outros nutrientes devido à má absorção intestinal: cálcio, fibras, folato, ferro,[…]

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Marzo 11, 2022

31 factos sobre o trigo

Tempo de leitura estimado: 4 minutos O trigo é uma das mais antigas e importantes culturas cerealíferas. Aqui estão 31 factos sobre o trigo que devem ser do seu conhecimento: 1. O trigo é um membro da família da erva[…]

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Agosto 7, 2020

Esiste un legame tra carenze nutrizionali e malattia celiaca?

Tempo di lettura stimato: 1 minuto Le persone che soffrono di malattia celiaca e non lo sanno, e non seguono la dieta priva di glutine, sono carenti di vitamine e altri nutrienti a causa del malassorbimento intestinale: acido folico, calcio,[…]

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Settembre 21, 2018

20 fatti sulla malattia celiaca

Tempo di lettura stimato: 2 minuti La malattia celiaca è un disturbo digestivo e immunitario a lungo termine che colpisce l’intestino tenue. Mangiare cibi contenenti glutine causa la malattia. Il glutine è una proteina che si trova nel grano, nell’orzo[…]