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julio 9, 2020

¿Existe un vínculo entre el acné y la enfermedad celíaca?

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto El acné, una afección inflamatoria común, tiene muchos factores agravantes en personas de todas las edades. Aunque los factores que agravan el acné a veces son desconocidos, hay un enfoque especial en la dieta.[…]

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junio 11, 2020

¿Puede el gluten causar problemas en los perros?

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos Cualquier perro puede sufrir de enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Sin embargo, es más común en razas como el Setter irlandés, Samoyedo y Terrier irlandés de manto suave. Si un perro con enfermedad[…]

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enero 9, 2020

La supervisión médica en la enfermedad celíaca

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto Es absolutamente esencial tener chequeos regulares con especialistas para verificar tu condición. Algunos síntomas, como la anemia por deficiencia de hierro, pueden requerir tratamiento. Además, incluso después de la introducción de la dieta, se[…]

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octubre 17, 2019

Las causas de la enfermedad celíaca

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto La investigación sugiere que la enfermedad celíaca solo le sucede a individuos que tienen genes particulares. Estos genes son comunes y son portados por aproximadamente un tercio de la población. Las personas también deben[…]

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mayo 2, 2019

Los aditivos que contienen gluten

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos Cuando comienzas una dieta libre de gluten, aprender todas las fuentes ocultas de gluten en los alimentos procesados puede ser un desafío. Estos ingredientes pueden tener nombres simples y vagos, como harina o almidón[…]

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abril 4, 2019

¿Qué gravedad tiene la contaminación cruzada para la enfermedad celíaca?

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos La contaminación cruzada puede ocurrir con la miga de pan más pequeña o un poco de polvo de harina en tu cocina sin gluten. Si tu alergia o sensibilidad al gluten es grave, puedes[…]

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marzo 7, 2019

¿Hay gluten en las bebidas alcohólicas?

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos Las personas con enfermedad celíaca deben tener cuidado con lo que comen y beben. Muchos alimentos y bebidas contienen gluten, incluidas algunas bebidas alcohólicas. Las cervezas hechas con lúpulo y cebada están prohibidas para[…]

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octubre 18, 2018

¿Se puede perder peso con una dieta sin gluten?

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos Si tienes enfermedad celíaca, entonces no puedes comer gluten. Es peligroso para tu salud. Pero, ¿y el resto de nosotros? Es furor en estos días dejar el gluten. Reducir el gluten no es tan[…]