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maladie auto-immune

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La Journée Internationale Sans Gluten

Temps de lecture estimé : 1 minute Que vous suiviez ou non un régime sans gluten, vous devriez envisager de célébrer la Journée Internationale Sans Gluten le 13 janvier. La Journée Internationale Sans Gluten a été organisée pour la première[…]
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10 signes d’intolérance au gluten

Temps de lecture estimé : 2 minutes La maladie cœliaque touche environ une personne sur 100. Les personnes atteintes de cette maladie auto-immune ne peuvent pas digérer le gluten, une protéine présente dans le blé, le seigle et l’orge. D’autres[…]
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4 risques d’un régime sans gluten

Temps de lecture estimé : 2 minutes Manger sans gluten est devenu une mode ces dernières années, bien que les gens ne sussent pas exactement ce qu’était le gluten auparavant. Les gens choisissent de manger sans gluten pour plusieurs raisons[…]
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12 mythes sur la maladie cœliaque

Temps de lecture estimé : 4 minutes La maladie cœliaque est un trouble digestif caractérisé par une réponse auto-immune au gluten, une protéine présente dans le seigle, l’orge, le blé, le triticale et de nombreuses autres céréales. Si elle n’est[…]
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La maladie cœliaque : allergie ou intolérance ?

Temps de lecture estimé : 1 minute Strictement parlant, elle n’est ni allergie ni intolérance. L’allergie est immédiate, on est en contact avec l’allergène et on développe immédiatement des symptômes. En fait, la maladie cœliaque est une maladie auto-immune (elle[…]
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20 faits sur la maladie cœliaque

Temps de lecture estimé : 2 minutes La maladie cœliaque est un trouble digestif et immunitaire à long terme qui affecte l’intestin grêle. La consommation d’aliments contenant du gluten est à l’origine de la maladie. Le gluten est une protéine[…]
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Qu’est-ce que la maladie cœliaque ?

Temps de lecture estimé : 1 minute La maladie cœliaque est une maladie auto-immune grave qui peut survenir chez les personnes génétiquement prédisposées où l’ingestion de gluten entraîne des dommages dans l’intestin grêle. On estime qu’il affecte 1 personne sur[…]
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