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maladie coeliaque

31 faits sur le blé

Temps de lecture estimé : 4 minutes Le blé est l’une des cultures céréalières les plus anciennes et les plus importantes. Voici 31 faits sur le blé que vous devriez connaître : 1. Le blé fait partie de la famille[…]

Quel est l’effet du gluten sur les bébés ?

Temps de lecture estimé : 1 minute La recherche suggère que l’introduction du gluten dans les premiers mois peut augmenter considérablement le risque de maladie cœliaque plus tard dans la vie. Cependant, il existe également des recherches suggérant que l’introduction[…]

Le gluten est-il utilisé dans les cosmétiques ?

Temps de lecture estimé : 2 minutes La maladie cœliaque est une maladie qui empêche d’absorber les nutriments des aliments par l’intolérance à la gliadine, une glycoprotéine qui est présente dans le gluten de certains grains : le blé, l’avoine,[…]

La surveillance médicale dans la maladie cœliaque

Temps de lecture estimé : 1 minute Il est absolument indispensable de passer des examens périodiques avec des spécialistes pour vérifier le bon état du patient. Certains symptômes, tels que l’anémie ferriprive, peuvent nécessiter un traitement. En outre, même après[…]

Les symptômes de la maladie cœliaque

Temps de lecture estimé : 2 minutes Les signes et symptômes de la maladie cœliaque peuvent varier considérablement et sont différents chez les enfants et les adultes. Les signes les plus courants chez les adultes sont la diarrhée, la fatigue[…]

Les causes de la maladie cœliaque

Temps de lecture estimé : 1 minute La recherche suggère que la maladie cœliaque ne se produit que chez les individus qui ont des gènes particuliers. Ces gènes sont communs et sont transportés par environ un tiers de la population.[…]

12 mythes sur la maladie cœliaque

Temps de lecture estimé : 4 minutes La maladie cœliaque est un trouble digestif caractérisé par une réponse auto-immune au gluten, une protéine présente dans le seigle, l’orge, le blé, le triticale et de nombreuses autres céréales. Si elle n’est[…]