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nutrientes

4 riscos de uma dieta sem glúten

Tempo de leitura estimado: 2 minutos Comer sem glúten tornou-se uma tendência nos últimos anos, embora as pessoas não soubessem exactamente o que era antes o glúten. As pessoas escolhem comer sem glúten por várias razões: querem perder peso, sentir-se[…]

O glúten pode causar problemas em cães?

Tempo de leitura estimado: 2 minutos Qualquer cão pode sofrer de doença celíaca ou de intolerância ao glúten. No entanto, é mais comum em raças como o Irish Setter, Samoyed, e Irish Soft-coated Wheaten Terrier. Se um cão com doença[…]

31 factos sobre o trigo

Tempo de leitura estimado: 4 minutos O trigo é uma das mais antigas e importantes culturas cerealíferas. Aqui estão 31 factos sobre o trigo que devem ser do seu conhecimento: 1. O trigo é um membro da família da erva[…]

Qual é o efeito do glúten nos bebés?

Tempo de leitura estimado: 1 minuto A investigação sugere que a introdução de glúten nos primeiros meses pode aumentar grandemente o risco de doença celíaca mais tarde na vida. Contudo, há também investigações que sugerem que a introdução de glúten[…]

O glúten é usado em cosméticos?

Tempo de leitura estimado: 2 minutos A doença celíaca é uma doença que impede a absorção de nutrientes dos alimentos devido à intolerância à gliadina, uma glicoproteína que está presente no glúten de certos cereais: trigo, aveia, centeio e cevada.[…]

25 factos sobre o arroz

Tempo de leitura estimado: 3 minutos O arroz é um cereal saudável e nutritivo e tem qualidades que o tornam ideal em qualquer tipo de dieta ou exigência nutricional. Aqui estão 25 factos sobre o arroz que devem ser do[…]

4 riesgos de una dieta sin gluten

Tiempo de lectura estimado: 2 minutos Comer sin gluten se ha convertido en una moda en los últimos años, aunque las personas no sabían exactamente qué era el gluten antes. Las personas eligen comer sin gluten por varias razones: quieren[…]

31 datos sobre el trigo

Tiempo de lectura estimado: 4 minutos El trigo es uno de los cultivos de cereales más antiguos e importantes. Aquí tienes 31 datos sobre el trigo que debes conocer: 1. El trigo es un miembro de la familia de gramíneas[…]

¿Cuál es el efecto del gluten en los bebés?

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto La investigación sugiere que la introducción del gluten en los primeros meses puede aumentar enormemente el riesgo de enfermedad celíaca más adelante en la vida. Sin embargo, también hay investigaciones que sugieren que la[…]