alimente

Toate articolele

august 4, 2020

Există o legătură între deficiențele de substanțe nutritive și boala celiacă?

Timp estimat de citire: 1 minut Persoanele care suferă de boală celiacă și nu știu acest lucru, și nu respectă dieta fără gluten, au deficiențe de vitamine și alți nutrienți din cauza malabsorbției intestinale: acid folic, calciu, fibre, fier, magneziu,[…]

Toate articolele

iulie 21, 2020

Ziua Internațională Fără Gluten

Timp estimat de citire: 1 minut Indiferent dacă urmezi sau nu o dietă fără gluten, ar trebui să iei în considerare să sărbătorești Ziua Internațională Fără Gluten pe data de 13 ianuarie. Ziua Internațională Fără Gluten a fost organizată pentru[…]

Toate articolele

iunie 9, 2020

Poate glutenul să cauzeze probleme la câini?

Timp estimat de citire: 2 minute Orice câine poate suferi de boală celiacă sau intoleranță la gluten. Cu toate acestea, este mai răspândită la rasele precum Setter irlandez, Samoyed și Terrier irlandez cu păr moale. Dacă un câine care are[…]

Toate articolele

ianuarie 23, 2020

Se folosește glutenul în produsele cosmetice?

Timp estimat de citire: 2 minute Boala celiacă este o boală care împiedică absorbţia substanţelor nutritive din alimente din cauza intoleranței la gliadină, o glicoproteină care este prezentă în glutenul anumitor cereale: grâu, ovăz, secară și orz. Deși nu a[…]

Toate articolele

noiembrie 28, 2019

10 sfaturi pentru vacanțe fără gluten

Timp estimat de citire: 3 minute Poate că te sperie să pleci într-o călătorie dacă ești celiac sau sensibil la gluten. Dar nu trebuie să îți faci griji. Dacă urmezi aceste 10 sfaturi, călătoriile fără gluten vor fi mult mai[…]

Toate articolele

octombrie 3, 2019

Cauzele bolii celiace

Timp estimat de citire: 1 minut Cercetările sugerează că boala celiacă apare numai la persoanele care au gene specifice. Aceste gene sunt comune și sunt purtate de aproximativ o treime din populație. Persoanele trebuie, de asemenea, să mănânce alimente care[…]

Toate articolele

februarie 21, 2019

Există gluten în băuturile alcoolice?

Timp estimat de citire: 2 minute Persoanele care au boala celiacă trebuie să fie atente la ceea ce mănâncă și beau. Multe alimente și băuturi conțin gluten, inclusiv unele băuturi alcoolice. Berile făcute cu hamei și orz nu sunt recomandate[…]

Toate articolele

octombrie 4, 2018

Poți să slăbești cu o dietă fără gluten?

Timp estimat de citire: 2 minute Dacă ai boala celiacă atunci nu poți mânca gluten. Este periculos pentru sănătatea ta. Dar cum rămâne cu restul persoanelor? Este o modă în prezent să renunți la gluten. Eliminarea glutenului din alimentaţie nu[…]